50 Best Restaurants 2022, a Mauro Uliassi il premio miglior new entry: l'abbraccio con Bottura

Mauro Uliassi  con il suo 12esimo posto è la new entry più alta della classifica dei 50 Best Restaurants. Lo chef di Senigallia, insieme alla sorella Catia, è stato insignito del riconoscimento da Massimo Bottura che ha detto: "Sono felice di premiare un amico". Ecco il momento della proclamazione a Londra.

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